Cosa mangiare prima della palestra?

Tante idee di snack sani e leggeri per fornire al corpo la giusta carica

Prima di iniziare ci teniamo a fare un'importante premessa: palestra e alimentazione sono due elementi che regalano al nostro corpo il massimo benessere solo quando procedono a braccetto.

Per massimizzare le prestazioni, fornire al corpo la carica necessaria è fondamentale. Per prendersi cura a tuttotondo della propria persona un allenamento efficace non è sufficiente senza la giusta attenzione all'alimentazione pre workout.

E quindi cosa mangiare prima della palestra? Come in ogni disciplina sportiva sono da bandire gli eccessi, è bene quindi evitare sia di fare pasti eccessivamente abbondanti sia di andare ad allenarsi a stomaco vuoto; l'ideale è uno snack sano e leggero che garantisca ai muscoli la giusta energia per dare il massimo durante il workout.

Spuntini pre workout e indice glicemico

E' bene sapere che i principi nutritivi dai quali ricaviamo la maggior parte delle energie per allenarci sono i carboidrati e gli zuccheri: entrambi alzano il livello di glicemia nel sangue e per questo sono un ottimo carburante per i muscoli.

Alcuni cibi forniscono energia immediata e pronta all'uso, altri invece la rilasciano gradualmente; gli alimenti si possono classificare tramite l'IG (indice glicemico) che è un parametro che indica quanto velocemente saliranno i livelli di zuccheri nel sangue dal momento dell'ingerimento alle due ore successive.

Gli alimenti da preferire per gli spuntini pre palestra sono quelli con un IG medio-basso: un rilascio lento e graduale è l'ideale in quanto mantiene costante il livello glicemico a beneficio di corpo e mente; mangiare cibi dall'indice glicemico alto provocherebbe un picco immediato di zuccheri che però si esaurirebbe velocemente, rischiando di provocare un calo glicemico.

Il calo glicemico non è altro che quel calo di zuccheri che provoca vertigini, senso di affaticamento, sudori freddi e debolezza... Certamente non lo stato fisico adatto per un allenamento equilibrato!

Spuntini salutari ma nutrienti

Dopo la giusta premessa teorica siamo giunti al succo! Ecco le nostre idee per alcuni snack sani, energetici e facilmente digeribili ideali da mangiare prima di andare palestra:

• Banana + fiocchi d'avena: le banane sono davvero ricche di carboidrati complessi che forniscono al corpo un boost di energie e di potassio, che va a migliorare il funzionamento di nervi e muscoli; i fiocchi d'avena invece sono ricchi di fibre e un ottimo alleato in caso di allenamenti intensi e di breve durata.
  Il consiglio in più: per mixare i due elementi potete mettere la banana tagliata a rondelle e una manciata di fiocchi in una ciotola e, volendo, usare un po' di yogurt magro per amalgamare.
• Macedonia + semi di chia: i semi di chia venivano usati dagli Aztechi prima di andare in battaglia per la strordinaria energia che forniscono grazie al loro apporto proteico e di grassi Omega3; la frutta, grazie alle fibre in essa contenute, ha un indice glicemico piuttosto basso ed è l'ideale per un rilascio di energia graduale e di lunga durata.
  Il consiglio in più: una macedonia è da preferire ai frullati in quanto il latte potrebbe dare problemi di digestione durante l'allenamento
• Pane integrale + miele: il pane è un'ottima fonte di carboidrati e quindi di energia da bruciare ma è bene preferirlo integrale in quanto l'indice glicemico è più basso; per uno snack sano e sfizioso si può aggiungere del miele o una marmellata.
  Il consiglio in più: per un pieno di gusto e dolcezza potete tagliare mezza banana a rondelle e appoggiarla su pane e miele.
• Yogurt bianco naturale + noci: lo yogurt bianco naturale è un ottimo in quanto fornisce una buona dose di energia ma è più magro e salutare rispetto a quelli lavorati; i semi e le noci invece sono l'alleato giusto per allontanare il senso di stanchezza e mantenere costanti i livelli di energie.
  Il consiglio in più: le noci sono alimenti ricchi di grassi e sono più lenti da digerire, evitate di esagerare per non ritrovarvi appesantiti proprio durante il prezioso workout

Ovviamente queste sono solo alcune idee di spuntini da mangiare prima di allenarsi; potete mixare gli ingredienti che vi abbiamo proposto secondo il vostro gusto e sbizzarrirvi a creare combinazioni sempre nuove per soddisfare tanto il corpo quanto la mente.

Un suggerimento finale è di non trascurare l'idratazione: è buona regola bere circa mezzo litro d’acqua due ore prima dell’inizio dell’attività fisica di modo da creare il giusto equilibrio tra liquidi in circolo e liquidi assorbiti e arrivare al workout idratati e pronti a dare il meglio.